Tarte aux fraises – lactose free

Dear Unicorns, Après des semaines d’attente, voici que les fraises font leur entrée sur le balcon et sur nos étals. Le mois de Mai vient tout juste de s’achever, nous sommes en plein dans la saison des charlottes, des ciflorettes, des gariguettes.. Acidulées, sucrées, douces, il y en a pour tous les goûts ! QuitteContinue reading “Tarte aux fraises – lactose free”

Fruits & légumes de saison – Mai

Dear Unicorns, Voici le joli mois de Mai, les manteaux, on les met jamais.. Le printemps est une période chère à mon coeur. Début Mai je célèbre mon anniversaire et prépare ma sacro-sainte tarte aux fraises, les journées s’en vont en s’allongeant, nos plants de tomate poussent petit à petit. Chaque 6 Mai symbolise pourContinue reading “Fruits & légumes de saison – Mai”

Coups de coeur de licorne #4

Dear Unicorns, Cela fait un petit bout de temps que je ne vous avais pas parlé de mes récents coups de coeur ! Non pas qu’ils ne soient pas nombreux, mais j’ai toujours du mal à évaluer ce qui vaut la peine d’être partagé ou non. Nombre de mes coups de coeur sont des petitsContinue reading “Coups de coeur de licorne #4”

Easter lemon & chocolate muffins

Dear Unicorns, Le week-end de Pâques approche à grand pas et je l’attend avec impatience ! Non pas que je rêve d’oeufs en chocolat ( il nous reste encore les stocks de Noël à finir..) mais ce soleil me donne des envies de balades et d’après-midi en pleine nature. Nous sommes en train de finaliser l’aménagementContinue reading “Easter lemon & chocolate muffins”

Fruits et légumes de saison – Avril

Dear Unicorns, Je ne sais pas si c’est l’arrivée des beaux jours, cette petite envie de renouveau ou les journées qui s’allongent mais je retrouve l’envie de vous concocter des petits articles. Les idées de recettes s’alignent dans mon carnet bleu, les étals des marchés me donnent envie de tester de nouvelles choses et deContinue reading “Fruits et légumes de saison – Avril”

Parsnip cake

Dear Unicorns, Vous connaissiez le sacro-saint Carrot-Cake ? Avez-vous déjà entendu parler du parnish cake ? C’est tout simplement la même chose mais avec du panais à la place des carottes et du gingembre à la place des 4 épices.  Après le Carrot-cake, les muffins choco-betteraves, le pumpkin-cake, je suis bien tombée dans la marmiteContinue reading “Parsnip cake”

Fruits & légumes de saison – Mars

Dear Unicorns, Qui dit nouveau mois, dit nouveau calendrier des fruits et légumes de saison ! Voici venu le mois de Mars, ses giboulées et ses soirées qui s’allongent. Cet après-midi le soleil pointe le bout de son nez, la fenêtre  ouverte nous fait parvenir les bruits de la ville, on se croirait presque auContinue reading “Fruits & légumes de saison – Mars”

Lectures de Licorne #5

Dear Unicorns, Cela faisait un petit bout de temps que nous n’avions pas parlé lecture ensemble ! Même si je me fais plus discrète ces temps-ci, que ce soit sur le blog ou sur les réseaux sociaux, je n’ai pas pour autant lâché mes livres 🙂 L’avantage de passer quelques heures par semaine dans leContinue reading “Lectures de Licorne #5”

Le complexe du cookie moche mais bon – vegan

Dear Unicorns, Nous voici réunis aujourd’hui pour parler d’un sombre sujet, le complexe du cookie. Sujet qui pourrait d’ailleurs s’étendre aux biscuits en tout genre, aux plats en sauce, aux cocottes mijotées et autres tartes aux pommes. Nous vivons dans un monde ou l’esthétique prime sur le goût et les sensations de nos papilles. “LeContinue reading “Le complexe du cookie moche mais bon – vegan”

Fruits & légumes de saison – Février

Dear Unicorns, Nous voilà déjà au mois de Février, le printemps est au bout du chemin ! Bientôt les mouffles laisseront place aux petites écharpes, les envies de randonnées se feront de plus en plus fortes et il sera temps de ressortir les nappes de pique-nique. Vous commencez à me connaitre, j’ai hâte ! DansContinue reading “Fruits & légumes de saison – Février”